GNOCCHI DI MELANZANE1 KG DI MELANZANE LESSATE SENZA BUCCIA E TAGLIATE E CUBETTI, 300G DI FARINA, 4 TUORLI D'UOVO, SALE.
PRENDETE LE MELANZANE METTETELE SOTTO SALE PER 1 ORA POI LI FATE CUOCERE IN PADELLA CON DELL'OLIO E LI METTETE A SCOLARE IN UN SCOLA PASTA PER TOGLIERE L'OLIO IN ECCESSO, QUANDO SARANNO FREDDI LI FRULLATE E LI MISCHIATE ALLA FARINA E AI TUORLI AGGIUSTATE DI SALE METTETE IL COMPOSTO NELLA SACCA A POCHE E FATE LO GNOCCO E CUOCETELO IN ACQUA E SALE APPENA VIENE A GALLA è PRONTO, E CONDITE A PIACERE IO HO USATO UNA SEMPLICE SALSA DI POMODORO.
CIAO ANTONELA, IO FARO I GNOCCHI DI MELANZANE, POI TE POSO COMENTARE, CHIEDO SCUSA SI NON ESCRIVO BENE, SONO STUDENTESSA DE LA LINGUA ITALIANA E SEGUO TUO BLOG, ME PIACE MOLTO.
RispondiEliminaUN BACIO
ma buongiorno cara... agli gnocchi con le melanzane non avevo davvero mai pensato... prossimamente sui miei fornelli ^^ bacione lu
RispondiEliminaChe buoni! Bella idea quella di usare le melanzane, ci voglio provare anche io! Buon weekend
RispondiEliminaBuonissimi anche io ogni tanto li faccio sono ottimi
RispondiEliminaBell'idea! Non avevo mai fatto gli gnocchi di melanzane:) mi segno la ricetta! Brava...
RispondiEliminaNon ne sono avanzati vero??? No perchè nel caso passo io...cavoli devono essere buonissimi!!!
RispondiEliminaCiao baci Leti
Adoro le melanzane e proverò sicuramente a farli, grazie!
RispondiEliminaAnna
Bravissima,grazie per essere nel mio club,a presto,Lisa.
RispondiEliminaDeve essere proprio buono questo gnocco, ma non ho capito come lo fai, lo premi direttamente nell'acqua di cottura?
RispondiEliminaGRAZIE A TUTTI PER I COMMENTI.. SIETE GENTILI.
RispondiEliminaCIAO MARIO, SI LO BUTTO DIRETTAMENTE NELL'ACQUA DI COTTURA QUANDO BOLLE CON LA SACCA A POCHE.
RispondiEliminabuonissimi questi gnocchi e anche particolari,complimenti.Ciao.
RispondiEliminami sono veramente piaciuti complimenti
RispondiEliminaBellissima ricetta... gustosa vien voglia di provarla. se ti và fai una visitina al mio blog.
RispondiEliminaTi seguo.
Ciao Danyxx
Che meraviglioso gnocchi. Grazie per aver da insegnarci.
RispondiEliminaMi sta venendo fame solo a guardare la foto!!!
RispondiEliminaForse è il caso che vada a fare merenda!
http://makeupnonsolo.blogspot.com/
complimenti,devono essere buonissimi.
RispondiEliminami aggiungo ai tuoi lettori!
Ciao, proverò anche io a farli, e poi non ti credere da quello che si vede sei brava.
RispondiEliminaquesti devono essere favolosi adoro le melanzane e gli gnocchi, ma aggiungo al tuo blog!
RispondiEliminaEsagerati!! sarà che ho una passione sfrenata per le melanzane ma wow, con gli gnocchi un bijoux!! se posso darti un suggerimento secondo me dovresti reinterpretare le ricette di questo link http://www.santacristina1946.it/cookbook con il tuo tocco geniale, io le trovo di ispirazione spesso! Saluti, Luciana
RispondiEliminaCiao Anto! Questi gnocchi sono favolosi! Mi sono appena unita ai tuoi fans ! Continuero' a seguirti con piacere ! Baci
RispondiEliminaSe ti va vieni a trovarmi anche tu : http://www.neam-neam.com/