venerdì 23 gennaio 2009





CREPES ALLA NUTELLA X 4 PERSONE;40ml di latte, 250gr di farina, 3 uova, 1 pizzico di sale, poco burro x friggere, zukkero a velo, crema nutella. mettere in una terrina farina e latte e mescolare bene, poi aggiungere le uova e il pizzico di sale e mescolare fino a ottenere una pastella liscia. far scaldare una padella e strofinargli un po' di burro, e versargli un mestolino di pastella. muovere la padella in modo ke la pastella si allargahi e cuoci finke la crepe non sara' dorata. infine disponi le crepes in un piatto e spalmarci sopra la nutella crepe dopo crepe si piegano in 4 o anke a rotolo, ki lo preferisce puo' aggiungere: cocco grattuggiato, banane, mele, marmellata frutta secca, ecc,, io quando non ho la nutella metto solo lo zucchero.

1 commento: