martedì 24 marzo 2009

TORTA PARADISO CON PEZZETTI DI MELA--------------------------150g di farina, 150g di fecola o amido(maizena), 300g di zucchero, 6 o 8 uova, 50g burro, lievito in polvere, 1o2 mele, 1 limone buccia, zucchero a velo. unire zucchero-rosso d'uovo-burro sciolto-buccia di limone grattugiata- farina-fecola-3 bianchi d'uovo montati a neve-pezzetti di mela-lievito-aggiungere un po' di latte x ammorbidire- infornare a 180g x circa 20 minuti.

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