POLPETTONE DI POLLO!

in questo periodo mi sto' cimentando a fare il polpettone e dopo quello di carne ho provato quello di pollo, e devo dire che non è niente male anzi.., è facile prendete: petto di pollo intero tagliatelo in modo da formare una tasca, mettete dentro quello che più vi piace io ho messo i funghi passati in padella, pane grattuggiato formaggio, sale, pepe nero, e pezzetti di pollo, arrotolate ho chiudete il petto di pollo passatelo in padella e poi in forno per pochi minuti, tagliate e servite a piacere, spero che vi piaccia.