PAGNOTTE ALLA TROTTOLINA..

E' semplice, quello che ci serve è del prosciutto (oppure pancetta-mortadella-crudo ecc..) delle olive verdi o nere e delle patate (se volete), l'impasto è quello della pizza o pane, dopo aver fatto lievitare la pasta prima di infornarla fate a pezzettini gli ingredienti e unite all'impasto e infornate come una classica pizza o pane, la cottura dipende dal forno, la pagnotta non tagliata ha avuto una cottura maggiore e quindi è più simile al pane, l'altra invece tagliata ha avuto una cottura più leggera ed è molto morbida.