QUESTA E' UNO DEI PIATTI CHE CUCINA MIO MARITO A CASA OGNI TANTO...
DEVO DIRE CHE SI CIMENTA BENE A FARE IL CUOCO!!
LUI APRE IL FRIGO E GUARDA CHE C'E' E POI GLI VENGONO FUORI CERTI PIATTI DAVVERO BUONI...

IN UNA PADELLA METTE : OLIO CIPOLLA TAGLIATA FINEMENTE, CAROTE A CUBETTI, WURSTEL A CUBETTI, FA UNA SPECIE DI SOFFRITTO E POI AGGIUNGE VINO BIANCO O ROSE', UN PO' DI ACQUA, E LA MISCELA GIÀ PRONTA AGLIO OLIO PEPERONCINO, QUANDO LA PASTA E' PRONTA UN PO' AL DENTE LA METTE IN PADELLA INSIEME AGLI INGREDIENTI ED E' PRONTA, (POTETE ANCHE AGGIUNGERE LA PANNA LIQUIDA DA CUCINA).

QUESTA E' LA MIA TORTA DEL PECCATO..
NEL SENSO CHE E' UN PECCATO NON MANGIARLA.. AHAHAHAH :)) E' FACILE DA FARE, GLI INGREDIENTI SONO QUELLI CHE USO PER FARE IL CIAMBELLONE, IO ORMAI VADO A OCCHIO...

3 UOVA POTETE METTERLE INTERE OPPURE DIVIDERE IL BIANCO E MONTARLO A NEVE..
BUCCIA GRATTUGGIATA DI UNO OPPURE MEZZO LIMONE
150G. DI ZUCCHERO
250/300G. DI FARINA
BURRO SCIOLTO OPPURE OLIO INSIEME AL LATTE QUELLO CHE PRENDE
CACAO IN POLVERE AMARO E UNA BUSTA DI LIEVITO PER DOLCI..

PER LA FARCI TURA, NUTELLA A VOSTRA SCELTA E QUANTITÀ, 1 CONFEZIONE DI PANNA LIQUIDA PER DOLCI DA MONTARE (BASTA QUELLA PICCOLA)
E IO HO AGGIUNTO PER MIO FIGLIO PEZZETTI DI FRAGOLE..


LA TORTA O MISCHIATE IL TUTTO OPPURE METTETE GLI INGREDIENTI NELL'ORDINE IN CUI GLI HO SCRITTI, COME PREFERITE A VOI LA SCELTA..
INFORNATE FORNO A 200GRADI, QUANDO METTETE LA TORNA ABBASSATE A 180G. X CIRCA 15/20 MINUTI DIPENDE DAL FORNO.
IL RIPIENO: MONTATE LA PANNA UNITE LA NUTELLA E LE FRAGOLE A PEZZETTI (SE METTETE LA CREMA IN FRIZER OTTERRETE UNA MOUSSE) E POI RIEMPITE LA TORTA SPOLVERATE CON LO ZUCCHERO A VELO, POTETE USARE ANCHE IL PAN DI SPAGNA AL CACAO E RICOPRIRE LA TORTA CON LA PANNA E FRAGOLE... GIURO E' BUONISSSSSIIIIMMMMAAA!!!!!

SCALOPPINE AL LIMONE!

io le ho chiamate cosi' voi chiamatele come volete! le ho preparate in 15 minuti, sono buonissime e veloci, allora prendete delle fettine di lonza, mettete del burro in una padella, mettete le fettine e fate cuocere sia da un lato che dall'altro velocemente, poi aggiungete del limone grattugiato e vino bianco (la mia salsina è venuta rosa perché in casa avevo il vino rosè) poi premete mezzo limone e aggiungete poca farina e deve venire tipo cremoso, togliete le fettine e mettetele in un piatto di portata e mettete il limone con la farina sulla padella se è poco cremoso aggiungete dell'acqua in modo che venga un po' liquido che poi cucinando la salsina diventerà sempre Più cremosa e poi magari non piace a tutti, e poi versatela sopra le fettine ed è tutto pronto, (spero di avervi fatto capire i passaggi) comunque è facile.

BUONGIORNO A TUTTI VOI!!!
STAMATTINA MI SONO ALZATA PER PREPARARE
LA COLAZIONE HAI BIMBI E MARITO PRIMA DI ANDARE A SCUOLA.. ED HO PREPARATO QUESTE GUSTOSE SFOGLIATELLE..


SONO VELOCI E FACILI DA PREPARARE, BASTA COMPRARE LA PASTA SFOGLIA QUELLA ROTONDA (CHE ORMAI SI TROVA COSI) TAGLIARLA IN 8 FETTINE (TIPO UNA PIZZA) E SPALMARE DENTRO AD OGNI FETTA DELLA NUTELLA OPPURE CREMA PASTICCERA O MARMELLATA O QUELLO CHE VOLETE IO HO MESSO LA NUTELLA,,

LI HO ARROTOLATI DALL'ESTERNO VERSO L'INTERNO E LI HO INFORNATI A 180G. PER CIRCA 15 MINUTI SOTTO E SOPRA..

Non importa cosa ti dira' la gente..
Non importa se ti giudicheranno..
Non importa se non sei qualcuno,
Non importa se non sei ricco..
Non ha importanza come ti vesti..

Vivi x la tua vita..
Lotta x la tua vittoria..
Corri x la tua meta..
La vita è tua, e nessuno puo'
decidere x te!!!
Vivi piu' ke puoi, vola sempre piu' in alto,
porta i ricordi con te..
non voltarti mai indietro..
E SI SEMPRE TE STESSO!!!

CARE E CARI AMICI, INANZI TUTTO BUONGIORNO A TUTTI, OGGI COME SAPETE è IL 06 DI MAGGIO E PROPRIO 6 ANNI FA' NASCEVA IL MIO SECONDO GENITO ANDREA, VI DIRÒ UN SEGRETO... ANCHE SE IO HO UN BLOG... NON HO MAI FATTO UNA TORTA DI COMPLEANNO.. MA NON PERCHÉ NON HO VOLUTO IO, PERCHÉ L'HA SEMPRE FATTA LA NONNA.. QUESTA VOLTA INVECE MI SON DETTA, PERCHÉ NON FARLA IO? AVEVO UN PO' PAURA A FARLA PERO' CI DOVEVO PROVARE E ALLA FINE ECCOLA QUA'



LO SO.. NON è PERFETTA.. MA CREDETEMI LA SODDISFAZIONE DI AVER FATTO UNA TORTA A MIO FIGLIO PER LA PRIMA VOLTA ( E PENSAVO PEGGIO ) è TANTA.. NON SARÒ UNA PASTICCERA.. NON AVRÒ MOLTA FANTASIA, MA VISTO CHE LUI MI AVEVA CHIESTO UNA TORTA CON I CALCIATORI... MEGLIO DI NIENTE... :)

E' STATO SEMPLICE.. GLI INGREDIENTI SONO I SOLITI PER UN PAN DI SPAGNA, L'HO FARCITO CON DELLA CREMA PASTICCERA E SCAGLIE DI CIOCCOLATO.. HO BAGNATO UN PO' IL PAN DI SPAGNA CON DELL'ACQUA E UN PO' DI ZUCCHERO, HO MONTATO LA PANNA, L'HO COLORATA ED INFINE HO DECORATO IL TUTTO, SPERIAMO CHE SIA BUONA AHAHAH, UN KISS A TUTTI VOI DA TROTTOLINA ;)